Главная › Новости

Как правильно выбрать йогуртницу.

Опубликовано: 14.11.2018

Ни для кого не секрет, что такой продукт, как йогурт, очень полезен для нашего организма. Йогурт содержит сухие обезжиренные вещества молока, производиться он с использованием заквасочных микроорганизмов. Йогурт имеет свою родину – это Болгария. Причем именно в Болгарии тот йогурт, который мы с вами привыкли видеть и покупать в супермаркетах, за йогурт-то и не считают, так как  этой стране принято, чтобы никаких других дополнительных веществ, а именно консервантов, загустителей и тому подобного, в состав настоящего йогурта не входило. К йогурту предъявляются жесткие требования по стандартизации и качеству, которые обязательно следует соблюдать при его производстве. Поэтому продукция именитых марок, но не соответствующая заявленным требования, в этой стране йогуртам считаться не может.

В нашей же стране можно купить самые разные йогурты, в магазине легко растеряться среди такого огромнейшего ассортимента этого продукта. Но, как не прискорбно, купить действительно стопроцентный йогурт, который будет настоящий и при этом полезный, очень и очень сложно. Сегодня производители гоняться за успешной продажей своего продукта, забывая при этом о его качестве. Так что же теперь делать? Неужели придется отказаться от такого уже нам привычного и вкусного продукта? Вовсе нет! Выход есть – нужно приобрести специальное устройство, которое поможет вам самостоятельно сделать вкусный, а самое главное полезный йогурт. Это устройство называется йогуртница.

Что нужно знать о йогуртнице?

Йогуртницы стали выпускать практически все фирмы — производители бытовой техники. И не мудрено, ведь сегодня это устройство становиться все более популярным. Хотя этих производителей достаточно много, но, по сути, все йогуртницы вполне себе одинаковые. На самом деле этот прибор не несет в себе большой функциональной нагрузки: в интернет йогуртница не выходит, телевизионные программы не показывает, а просто готовит обычный качественный йогурт. Йогуртница имеет семь-восемь специальных баночек, емкостью 150 или 125 мл. Эти баночки делают из пластика или стекла. Но лучше выбирать именно стеклянные. Все-таки пластик при высоких температурах может выделять ядовитые вещества, а это вам ни к чему. У баночек есть крышки, они, эти баночки, вместе с крышками помещаются в специальный пластмассовый резервуар-контейнер, у которого также имеется крышка. В конструкции прибора присутствует нагревательный элемент, который работает от электросети. У йогуртниц может быть таймер, который можно будет устанавливать на определенное время и контролировать процесс приготовления йогурта.

Есть еще один вариант устройства – это йогуртница в виде одной банки, емкостью в один литр. В принципе, вам нужно выбирать устройство исходя из своих предпочтений: кому-то удобно кушать приготовленный йогурт из отдельной баночки, а кому-то – из большой общей.

Как готовится йогурт?

Все банально просто. Нужно взять обычное молоко, желательно, жирностью 6 %, смешать с закваской («живой» йогурт, бифидумбактерин), затем быстро хорошо перемешанную смесь заливайте по баночкам, не закрывая их крышками. После это баночки поместите в контейнер, если баночки используются не все, то те, которые «в деле» придвиньте друг к другу поплотнее. Закройте крышку йогуртницы, и, если в нее встроен таймер, установите необходимое время. Приготовление йогурта занимает около восьми-десяти часов. Йогуртницу нельзя двигать, переставлять и так далее. После окончания работы выключите прибор, достаньте все баночки, закройте их крышками и поставьте в холодильник. Йогуртница поможет вам помимо йогурта приготовить в домашних условиях еще вкуснейшую сметану и кефир.

Сколько стоит и кто производит?

Как мы уже говорили ранее, йогуртницы стали выпускать практически все крупные производители кухонной техники. Среди самых известных можно выделить: Tefal, Scarlet, Severin, Braun и многие другие. Вообще-то йогуртницы не представляют собой некий сложный, напичканный электронными устройствами, предмет. Поэтому, как не крути, они все одинаковые. Даже мощность у этих устройств примерно одинаковая. Отличают их лишь дизайн, количество баночек, стоимость и производитель. Именно производитель может сыграть ключевую роль при выборе товара, так как хороший производитель – гарант качества. Если вы хотите, чтобы купленная вами йогуртница служила вам верой и правдой много лет – мы вам посоветует выбрать хорошо себя зарекомендовавшего производителя, но вы должны понимать, что в этом случае вы рискуете переплатить за бренд.

И самое главное, прежде чем осуществить покупку, хорошенько подумайте: а нужна ли вам йогуртница? Может вам будет лень готовить йогурт, а гораздо проще его купить? Но вот если у вас подрастают дети, то им лучше всего йогурт делать именно домашний, тогда вы точно будете знать, что ваши дети будут употреблять качественный и полезный продукт. Да и сам процесс приготовления нельзя назвать сложным и трудоемким.

Желаем удачных покупок!

Как выбрать йогуртницу видео

Рекомендуем прочитать: