yuribonder.com

Экономика торговли.

Как выбрать овощесушилку: критерии правильной покупки

Опубликовано: 27.12.2017

Для сохранения овощей, фруктов, грибов одним из лучших способов является сушка этих даров лета. Сделать запас высушенных плодов можно традиционными способами или воспользоваться современными возможностями, выбрав для этой цели бытовую технику. Специальные устройства — овощесушилки, будут отличными помощницами в запасе урожая на зиму. Чтобы найти лучшую модель для себя, перед тем как выбрать овощесушилку, стоит узнать об основных параметрах этого устройства.

Преимущества использования сушилки

Бытовая сушилка для переработки летнего урожая незаменима. Она сэкономит время и превратит производство сухофруктов в простой процесс. Попробовав прибор в действии, вам больше не захочется возвращаться к традиционным способам сушки плодов. Выбирая овощесушилку, нужно учитывать определённые параметры, которые в дальнейшим дадут вам ряд преимуществ в заготовке запасов на зиму. Основные плюсы сушилок сводятся к следующему:

возможность контроля степени просушки овощей и других продуктов; процесс занимает меньше времени, чем обычные способы сушки плодов; равномерность высыхания заготовок; отсутствие подгорания нарезанных долек, как если бы овощи сушились в духовке; экономия места.

Сушилка для овощей избавит вас от необходимости развешивать на кухонной плитой своеобразные «гирлянды» из долек плодов. При выборе сушилки полезно узнать как она работает.

Устройство

Принцип работы овощесушилки простой. Заключается он в обеспечении циркуляции тёплых воздушных масс, которая приводит к постепенному испарению жидкости из продуктов. Постепенный выход влаги препятствует образованию вредных микроорганизмов на плоде. Высушивание должно происходить при небольшой температуре, чтобы заготовки не потеряли витамины.

Все права защищены
rss